Vergangenen Sommer küsste mich wieder einmal die Fantasie der Skihüttenbetreiber. Ich war indes weder im Südtirol noch im Tirol unterwegs. Diese Ötzibar fand ich am Metschberg im Skigebiet der Lenk. Abgesehen davon, dass sich die Örtlichkeit im Sommer mit seinem überdimensionierten Teerplatz nicht nur potthässlich gibt; dem Wanderer bleibt einzig das Studium der an der Fassade angeschlagenen Getränkekarte. Und die nimmt sich nicht weniger fantasievoll aus, als der Name dieses Pistenrestaurants.
Wir mögen uns über japanische Touristen lustig machen, die im Sommer bei 30 Grad am Schatten in Luzern ein Fondue essen, aber wie steht es um unsere Gastronomen in Sachen Ötzikult?